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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

海苔の歴史　上巻　

著者名 宮下 章／著
著者名ヨミ ミヤシタ,アキラ
出版者 海路書院
出版年月 2004.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑206356545667.7/ﾐ/1一般図書書庫その他　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000737496
書誌種別 図書
書名 海苔の歴史　上巻　
書名ヨミ ノリ ノ レキシ
著者名 宮下 章／著
著者名ヨミ ミヤシタ,アキラ
出版者 海路書院
出版年月 2004.9
ページ数 677p 図版20p
大きさ 23cm
ISBN 4-902796-00-7
分類記号 667.7
内容紹介 日本人の生活に欠かせない海苔の生い立ちや、生活とのつながりの歴史をまとめる。上巻では、海苔と日本人、浅草ノリの誕生、ノリ養殖業の確立ほかを収録。全国海苔問屋協同組合連合会70年刊を上下2巻に分けた復刻版。
著者紹介 1922〜2002年。長野県生まれ。大倉高商卒業。長野県下の高校教師を経て、食物文化史の研究に専念。著書に「海藻」「凍豆腐の歴史」など。
件名1 のり

(他の紹介)内容紹介 もりのおくにふかくてつめたい“みどりがいけ”がある。はりねずみのハリーが“みどりがいけ”とつながっているせかいでであったのは…。ボローニャ児童図書展エルバ賞受賞作家が贈る、出会いの贈り物。想像する楽しさを知る絵本。
(他の紹介)著者紹介 木村 泰子
　東京都生まれ。デザインを学んだ後、絵本作家となる。ボローニャ国際児童図書展エルバ賞受賞。独特の愛すべき生き物たちの世界を生み出して、情感たっぷりの絵本作品を作り上げる名手(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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