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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

病気にならない県民食のすすめ　　 中経の文庫 ま-9-1

著者名 幕内 秀夫／著
著者名ヨミ マクウチ,ヒデオ
出版者 中経出版
出版年月 2012.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 服部004804399383.8/ﾏ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1002000354360
書誌種別 図書
書名 病気にならない県民食のすすめ　　 中経の文庫 ま-9-1
書名ヨミ ビョウキ ニ ナラナイ ケンミンショク ノ ススメ(チュウケイ ノ ブンコ)
著者名 幕内 秀夫／著
著者名ヨミ マクウチ,ヒデオ
出版者 中経出版
出版年月 2012.3
ページ数 287p
大きさ 15cm
ISBN 4-8061-4339-0
ISBN 978-4-8061-4339-0
分類記号 383.81
内容紹介 県民食を食べて健康に! 昔からその土地で食べられている日常の基本食を、ごはん・めん類・みそ・汁もの・常備食といった項目に分けて県ごとに紹介。県民食を毎日の生活に取り入れて健康になるための方法を解説する。
件名1 食生活
件名2 料理(日本)

(他の紹介)内容紹介 プレスリーを愛聴し、２０代で暮らしたニューヨーク、アラバマで感動したフォークアート…作家・安西水丸と写真家・小平尚典が旅した懐かしい風景。
(他の紹介)目次 サバナ川の風―サバナ
彼はメンフィスで生まれた―ミシシッピリバー
三つの思い出―アトランタ
アラバマの青空―アラバマ・フォークアート
ニューヨークがニューヨークらしかった頃―ニューヨーク
ケーブルカーのスノードーム―サンフランシスコ
ネイティブ・アメリカン、ウズマティ族の聖地―ヨセミテナショナルパーク
暮れなずむボストン湾―ボストン
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シアトルのイカ釣り―シアトル
原始林を歩く―イエローストーンナショナルパーク
海辺の古都―チャールストン
雨のパイナップル畑―ハワイ
(他の紹介)著者紹介 安西 水丸
　１９４２年東京生まれ。電通、ＡＤＡＣ（ニューヨークのデザインスタジオ）、平凡社を経てイラストレーターとして独立。著書多数（絵本、漫画、エッセイ、小説など）。ＴＩＳ、ＪＡＧＤＡ、日本文芸作家協会、日本ペンクラブの各会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
小平 尚典
　１９５４年福岡県生まれ。７５年日大芸術学部卒後、渡英。７７年帰国後報道写真家として活動。８７年渡米。シリコンバレーの検証など米国にてフォトジャーナリストとして評価される。写真集ほか著書多数。日本写真家協会会員、米国海外特派員協会会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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