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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

やってみよう食べもの   家族で楽しむ科学のシリーズ

著者名 ジャニス・ヴァンクリーブ/著
著者名ヨミ ジャニス ヴァンクリーブ
出版者 東京書籍
出版年月 2005.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町206027575498/バ/児童書児童室 在庫 

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ジャニス・ヴァンクリーブ 小柴 昌俊 結城 千代子 田中 幸
食品化学-実験 栄養

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000683621
書誌種別 図書
書名 やってみよう食べもの   家族で楽しむ科学のシリーズ
書名ヨミ ヤッテ ミヨウ タベモノ(カゾク デ タノシム カガク ノ シリーズ)
著者名 ジャニス・ヴァンクリーブ/著   小柴 昌俊/監修   結城 千代子/訳   田中 幸/訳
著者名ヨミ ジャニス ヴァンクリーブ コシバ,マサトシ ユウキ,チヨコ タナカ,ミユキ
出版者 東京書籍
出版年月 2005.6
ページ数 193p
大きさ 21cm
ISBN 4-487-79982-1
分類記号 498.53
内容紹介 食べ物や栄養についての基本的な知識と、それらに関する問題を解決する方法を楽しく学べて、実際に役立つように紹介。食べ物と栄養について科学的に考え、たくさんの疑問に答えてくれる1冊。
著者紹介 科学の教師として受賞歴をもち、アメリカ中の博物館・学校・書店で魅力的なワークショップを開催している。子供向けの科学書は40冊以上。
件名1 食品化学-実験
件名2 栄養


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