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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

つくって楽しい!世界のスイーツ　2　

著者名 宮沢 うらら／著
著者名ヨミ ミヤザワ,ウララ
出版者 汐文社
出版年月 2013.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 庄内009046269596/ﾐ/2児童書児童室　在庫  ○
2 服部009049248596/ﾐ/2児童書児童室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1002000503150
書誌種別 図書
書名 つくって楽しい!世界のスイーツ　2　
書名ヨミ ツクッテ タノシイ セカイ ノ スイーツ
多巻書名 北・南ヨーロッパのスイーツ
著者名 宮沢 うらら／著
著者名ヨミ ミヤザワ,ウララ
出版者 汐文社
出版年月 2013.8
ページ数 47p
大きさ 27cm
ISBN 4-8113-8993-6
ISBN 978-4-8113-8993-6
分類記号 596.65
内容紹介 スイーツを作りながら、世界の食文化を学びましょう。イタリアのサラミチョコレート、イギリスのサマープディング、ロシアのブリヌイなど、かんたんに作れておいしい北・南ヨーロッパのスイーツのレシピを紹介します。
著者紹介 料理研究家。ル・コルドン・ブルーにて、菓子ディプロム取得。料理教室や食育活動を行う「LUONTO」を主宰。著書に「ひんやりおいしい冷たいスイーツ」など。
件名1 菓子

(他の紹介)内容紹介 森は小鳥やリスたちのおしゃべりでいっぱい。樹液のあまーいジュース、１日に何百回もえさをくれる親鳥、真冬にうまれたあかちゃんなど、ふしぎで楽しい１５のお話。
(他の紹介)著者紹介 シム，エドゥアルド
　１９３０年、レニングラード（現サンクト・ペテルブルグ）に生まれる。レニングラード建築・美術専門学校を卒業。ロシアの代表的な動物文学者ビアンキの指導で１９５１年から作家活動を始める。モスクワ在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
スラトコフ，ニコライ
　１９２０〜１９９６。モスクワ生まれ。レニングラード（現サンクト・ペテルブルグ）水路大学と軍事測量学校を卒業。ビアンキの指導で１９５２年から作家活動を始める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
チャルーシナ，ナターリヤ
　１９６４年、ロシアのレニングラード（現・サンクト・ペテルブルグ）に生まれる。同市美術アカデミーのグラフィック科を卒業。タブロー画家、絵本画家として活躍中。自然や動物をモチーフにした作品が多い。『北の森の十二か月』の画家、ニキータ・チャルーシンは父親。サンクト・ペテルブルグ在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
たなか ともこ
　１９７１年、大阪府牧方市生まれ。京都芸術短期大学を卒業後、ロシアに留学し、モスクワ国立映画大学映画理論科を卒業。ロシアの絵本、及びアニメーション文化の紹介、その作品普及に従事。「ロシア・グラフィックコーナー」主宰。京都在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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