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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ジャムの絵本　　 つくってあそぼう 9

著者名 こしみず まさみ／へん
著者名ヨミ コシミズ,マサミ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2005.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑206012437596/ｼﾞ/児童書児童室　在庫  ○
2 服部206017626596/ｼﾞ/児童書児童室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000682182
書誌種別 図書
書名 ジャムの絵本　　 つくってあそぼう 9
書名ヨミ ジャム ノ エホン(ツクッテ アソボウ)
著者名 こしみず まさみ／へん 　 しもわだ さちよ／え
著者名ヨミ コシミズ,マサミ　シモワダ,サチヨ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2005.4
ページ数 36p
大きさ 27cm
ISBN 4-540-04161-4
分類記号 596
内容紹介 食品加工のプロが技と極意を手ほどきし、おいしさを引き出す工夫を紹介するシリーズ。加工の原理や仕組みをたのしく体験し、歴史と文化を実感できる。9巻では、旬の果実をおいしく、長く保存できるジャムを紹介。
著者紹介 1949年神奈川県生まれ。明治大学農学部農芸化学科卒業。神奈川県環境農政部農業振興課農業専門技術担当。著書に「おいしいジャムの本」などがある。
件名1 ジャム

(他の紹介)内容紹介 マンハッタンの象徴・聖パトリック大聖堂が、年に一度の大パレードの最中、武装集団に乗っ取られた。人質は美貌の元テロリストや要人達。いちはやく現場に到着した警部補バークは犯人にまみえるが…。予告爆破時刻まで１２時間、ＮＹ市警の死力を尽くした奪還作戦が始まった。名匠デミルの若き才能煌く傑作。
(他の紹介)著者紹介 デミル，ネルソン
　１９４３年ニューヨーク生まれ。１９８５年ヴェトナム戦争をテーマにした軍事法廷小説『誓約』で注目を浴びる。その後、話題作を次々に発表。アメリカを代表するミステリー＆エンタテインメント作家のひとり(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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