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書誌情報サマリ

書名

余暇・レジャー&観光総合統計 2014-2015 

出版者 三冬社
出版年月 2013.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑207546086365.7/ヨ/14一般図書書庫その他 在庫 

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食生活 食物 アマゾン川

書誌詳細

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タイトルコード 1002000501895
書誌種別 図書
書名 余暇・レジャー&観光総合統計 2014-2015 
書名ヨミ ヨカ レジャー アンド カンコウ ソウゴウ トウケイ
出版者 三冬社
出版年月 2013.8
ページ数 337p
大きさ 30cm
ISBN 4-904022-90-0
ISBN 978-4-904022-90-0
分類記号 365.7
内容紹介 ライフスタイル・余暇、スポーツ・健康、趣味・娯楽、観光などに関するデータを収録。観光の活性化で日本経済を再生するためのあらゆるデータを満載。
件名1 余暇-統計
書誌来歴・版表示 「余暇・レジャー&観光統計年報」の改題,巻次を継承

(他の紹介)内容紹介 むせ返るような、濃密なアマゾン河流域の大自然の恵みを味わう。世界最大の熱帯雨林を抱くこのユニークな地域が生み出した豊かさは比類ないと著者はいう。ピラニア、ヨロイナマズの塩焼き、屋台の不思議な香りと味の食物、ゲテモノ一歩手前の怪味、開高健や向田邦子といった食通を唸らせた美味…。開高健『オーパ!』アマゾン取材時に案内役を務めたブラジル在住の作家が、長年取材と魚釣りで分け入ったアマゾン河流域で出会った食材と料理のかずかずを、ゆったりとした時間のながれとともに描いた、食の博物誌。
(他の紹介)目次 第1章 熱帯の街・ベレン(ベレン散策
アサイヤシの実の幸福 ほか)
第2章 森のなかで(森と水の旅
地形の説明、バルゼアについて ほか)
第3章 青き水の町・サンタレン(サンタレン散策
珍味!ヨロイナマズ ほか)
第4章 ふたたび森のなかで(熱帯雨林と水
ピラニアという魚 ほか)
第5章 ゴム景気で栄えた町・マナウス(マナウス点描
マナウス観光 ほか)

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