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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

がんばれ!きゅうしょくぼうや　 心を育て、食べる力を育む 　

著者名 堀井 秀美／著
著者名ヨミ ホリイ,ヒデミ
出版者 健学社
出版年月 2019.9

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 蛍池008043879498.5/ﾎ/一般図書成人室　在庫  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000574462
書誌種別 図書
書名 がんばれ!きゅうしょくぼうや　 心を育て、食べる力を育む 　
書名ヨミ ガンバレ キュウショク ボウヤ
副書名 心を育て、食べる力を育む
副書名ヨミ ココロ オ ソダテ タベル チカラ オ ハグクム
著者名 堀井 秀美／著
著者名ヨミ ホリイ,ヒデミ
出版者 健学社
出版年月 2019.9
ページ数 172p
大きさ 26cm
ISBN 4-7797-0500-7
ISBN 978-4-7797-0500-7
分類記号 374.94
内容紹介 理論と実践をまとめた食教育リポート。紙芝居・パワポ教材、切り紙掲示物、おたより資料など、学校の食育環境を整える実践を紹介。教材・資料データを収録したCD-ROM付き。『食育フォーラム』掲載を再構成。
件名1 学校給食
件名2 食育

(他の紹介)内容紹介 地表の三分の一を占める太平洋は、古代から開かれた海だった。マゼランをはじめとするヨーロッパの航海者たちよりはるか以前に、東南アジアから小さな舟で渡ってきた人々がつぎつぎと島々に居住し、おそらくは南アメリカにまで達していた。こうして彼らがつくりあげた南海の楽園に、白人たちが乱入して、掠奪と搾取をくりかえし、また、疫病や酒や銃火器をもたらしたため、太平洋は荒廃した。本書は、「大航海時代」研究の創始者が、太平洋本来の住民の歴史から説きおこし、西欧列強による探検、植民地化、帝国主義分割、そしてアメリカの核基地化した現在にいたるまでのダイナミックな歴史を、日本人の観点から力強く描きだした、太平洋が主役の画期的な通史である。
(他の紹介)目次 プロローグ　開かれた海・太平洋
第１章　太平洋に栄えた文明―オセアニアの先史時代
第２章　太平洋の発明―マゼランとその後継者たち
第３章　マニラのガレオン船―太平洋に向く日本の眼
第４章　姿をあらわした太平洋―キャプテン・クックまで
第５章　捕鯨船員、貿易商人、伝道者
第６章　コプラ、サトウ、鉱石―資本主義時代の太平洋
第７章　太平洋分割
第８章　南洋―ふたたび太平洋へ
第９章　日米対決
エピローグ　太平洋時代のオセアニア

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