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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

和の食文化　2 長く伝えよう!世界に広めよう! 　

著者名 江原 絢子／監修
著者名ヨミ エハラ,アヤコ
出版者 岩崎書店
出版年月 2015.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町009385840383/ﾜ/2児童書児童室　在庫  ○
2 野畑009386954383/ﾜ/2児童書児童室　在庫  ○

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774.28　774.28

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000099460
書誌種別 図書
書名 和の食文化　2 長く伝えよう!世界に広めよう! 　
書名ヨミ ワ ノ ショクブンカ
副書名 長く伝えよう!世界に広めよう!
副書名ヨミ ナガク ツタエヨウ セカイ ニ ヒロメヨウ
多巻書名 食べ物を保存するということ
著者名 江原 絢子／監修 　 こどもくらぶ／編
著者名ヨミ エハラ,アヤコ　コドモ クラブ
出版者 岩崎書店
出版年月 2015.2
ページ数 47p
大きさ 31cm
ISBN 4-265-08412-8
ISBN 978-4-265-08412-8
分類記号 383.81
内容紹介 日本人の知恵がつまった和の食文化についてさまざまな視点から紹介。2は、日本人の保存の知恵、日本全国の保存食などを解説する。外国の人に説明する時に役立つ英語付き。
件名1 料理(日本)

(他の紹介)内容紹介 十八代目中村勘三郎襲名を前に綴る、誕生から平成中村座ニューヨーク公演までの「日付入り」半生記。
(他の紹介)目次 みんな、みんな、ありがとう！
中村屋の人びと
私はいつでも燃えていた
夢は大きく、限りなく

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