蔵書情報
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書誌情報サマリ
| 書名 |
にんじゃがやってきた! にんじゃでござる
|
| 著者名 |
今村 幸介/作
|
| 著者名ヨミ |
イマムラ,コウスケ |
| 出版者 |
教育画劇
|
| 出版年月 |
1997 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求番号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
| 1 |
岡町 | 770045011 | K// | 紙芝居 | 児童室 | | 在庫 |
○ |
| 2 |
高川 | 002827574 | K// | 紙芝居 | 児童室 | | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000000037260 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
にんじゃがやってきた! にんじゃでござる |
| 書名ヨミ |
ニンジヤ ガ ヤツテキタ(ニンジヤ デ ゴザル) |
| 著者名 |
今村 幸介/作
山口 みねやす/画
|
| 著者名ヨミ |
イマムラ,コウスケ ヤマグチ,ミネヤス |
| 出版者 |
教育画劇
|
| 出版年月 |
1997 |
| ページ数 |
12マイ |
| 大きさ |
27×38cm |
| ISBN |
4-87692-614-X |
| 分類記号 |
K
|
| (他の紹介)内容紹介 |
「うちは、レールものを買わへん」という祖母の台所哲学によって味感を育まれた著者。いもま“ほんまもん”を求めて「京を食う日々」を暮らす。春は掘りたての筍、夏は鮎や鱧、秋から冬には京野菜の鍋と漬物、さらに豆腐や湯葉や生麩、そして、鮒ずし、鯖ずし、へしこといった発酵食品に舌つづみをうつ。かしこまった京料理におさまらない著者の食欲は、真摯で求道的でさえある。「かつて日本は貧しかったが、食材への気配りは全国どこの家庭にもあった」と述懐する。滋味あふれるエッセイが、食への豊かな心を呼び覚ます。 |
| (他の紹介)目次 |
京を食う日々 春と夏の舌つづみ 秋と冬の食欲 私の行きつけの店 京都人の舌 |
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