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書誌情報サマリ

書名

ファインマンさんベストエッセイ　　

著者名 R.P.ファインマン／著
著者名ヨミ R P ファインマン
出版者 岩波書店
出版年月 2001.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里204793111404/ﾌ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000136586
書誌種別 図書
書名 ファインマンさんベストエッセイ　　
書名ヨミ ファインマン サン ベスト エッセイ
著者名 R.P.ファインマン／著 　 大貫 昌子／訳 　 江沢 洋／訳
著者名ヨミ R P ファインマン　オオヌキ,マサコ　エザワ,ヒロシ
出版者 岩波書店
出版年月 2001.3
ページ数 322p
大きさ 19cm
ISBN 4-00-005947-5
分類記号 404
内容紹介 稀代の物理学者がまたもや語る! 縦横無尽、痛快無比のファインマン節は切れ味バツグン。初公開の作品を中心に、数あるエッセイの中でも選りすぐりの名作を集める。
著者紹介 1918〜88年。アメリカの物理学者。マサチューセッツ工科大学、プリンストン大学を卒業。カリフォルニア工科大学教授等を務める。61年、ノーベル物理学賞を受賞。
件名1 科学

(他の紹介)内容紹介 ゴマといえば、ごはんにふりかけたり、天ぷら油に使ったり、ゴマ和えにしたり。毎日なにかしら食べている身近な食品だよね。このゴマ、小さいながらも、とてもすごいパワーを秘めているんだよ。人類の文明の歴史がはじまるころから世界中で利用されてきたふしぎな作物ゴマ。いったいどんな葉や花を咲かせる作物なのか、きみも自分で育ててみてごらん。
(他の紹介)目次 ツタンカーメンやクレオパトラも利用していた古い作物
炒るか、しぼるか、すりつぶすか？
日本で育つのは、温帯産のゴマ
開けゴマのマジカルパワー
白ゴマ、黒ゴマ、金ゴマ。どうちがう？（品種紹介）
暑い季節が大好きな熱帯生まれ（栽培ごよみ）
ゴマのタネをまこう！
間引きをして、あとはグングン育つのをまつばかり
さあ、収穫だ！
ゴマを育てながら、観察と実験をしてみよう〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 福田 靖子
　１９６２年お茶の水女子大学家政学部食物学科卒業。大阪市立大学家政学研究科食物栄養専攻修了。名古屋大学環境医学研究所、市邨学園短期大学部生活学科、静岡大学教育学部家政教育を経て、２００１年より名古屋女子大学家政学部食物栄養学科教授。農学博士（ゴマの抗酸化性に関する科学的研究）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
勝田 真澄
　１９５７年横浜市生まれ。東京農業大学農学科卒業。農学博士。農林水産省入省後、農業生物資源研究所で植物遺伝資源の探索と評価に関する研究に従事。１９９９年より、農業研究センター（現独立行政法人農業・生物系特定産業技術研究機構　作物研究所）資源作物育種研究室長として現在に至る。マイナークロップ全般の育種研究に従事し、アマランサス「ニューアステカ」や高リグナン含有ゴマ「ごまぞう」の育成にかかわった(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
田沢 千草
　１９７７年青森生まれ。月刊ＭＯＥ（白泉社）に絵本作品を掲載（２００１年１月号／２００３年１２月号）。２００２年個展「音の森の人々」。２００３年個展「人間星座舞踏会」。アニメーションのキャラクターデザイン、コンサートの舞台スクリーン絵画なども手掛ける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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