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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ホーローバットで作るムラヨシマサユキのとびきりスイーツ　　

著者名 ムラヨシ マサユキ／著
著者名ヨミ ムラヨシ,マサユキ
出版者 河出書房新社
出版年月 2022.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里008569618596.6/ﾑ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000785680
書誌種別 図書
書名 ホーローバットで作るムラヨシマサユキのとびきりスイーツ　　
書名ヨミ ホーロー バット デ ツクル ムラヨシ マサユキ ノ トビキリ スイーツ
著者名 ムラヨシ マサユキ／著
著者名ヨミ ムラヨシ,マサユキ
出版者 河出書房新社
出版年月 2022.2
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-309-28955-7
ISBN 978-4-309-28955-7
分類記号 596.65
内容紹介 オレンジのバターケーキ、カレーとチーズの塩味ショートブレッド、アップルパイ、コニャック風味のティラミス…。面が広く浅めで、火通りや冷却の早いホーローバットだからこそおいしくなるスイーツレシピを紹介します。
著者紹介 料理研究家。製菓学校を卒業後、パティスリー、カフェ、レストラン勤務を経て、2009年よりお菓子とパンの教室を始める。著書に「シンプルでおいしいおうちパン」など。
件名1 菓子
書誌来歴・版表示 初版のタイトル:ホーローバットで作るとびきりスイーツ

(他の紹介)内容紹介 異常なバカを宣告できるのは異常な利口者ではない。異常なバカを宣告できるのは正常なバカである。逆説のモラリストが現代日本に贈る痛烈時事コラム集。
(他の紹介)目次 よるべなき人
隷属
フェミニズム
ジャーナリズムと科学
精神の衰弱
法律と科学
戦い
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