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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

波動の食品学　　

著者名 江本 勝／共著
著者名ヨミ エモト,マサル
出版者 高輪出版社
出版年月 1995.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑002906170498.5/ｴ/一般図書書庫その他　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000486492
書誌種別 図書
書名 波動の食品学　　
書名ヨミ ハドウ ノ ショクヒンガク
著者名 江本 勝／共著 　 菅原 明子／共著
著者名ヨミ エモト,マサル　スガハラ,アキコ
出版者 高輪出版社
出版年月 1995.4
ページ数 223p
大きさ 19cm
ISBN 4-7952-6013-3
分類記号 498.5
内容紹介 波動学が発見した新しい食の理論。従来の食品学、栄養学、食生活のあり方を根底からくつがえす異色の対談。
件名1 食品
件名2 波動

(他の紹介)内容紹介 ルネサンスといえば、優美な絵画や華麗な貴族の生活などが思い浮かぶが、都市や農村の大多数を占める、それとは無縁の無名の人びとは、毎日を必死で生きていたのである。それゆえ厳しい生活環境のなかで、知恵と才覚を武器に生存競争を勝ち抜きながら、自らの欲求に忠実にふるまうこともしばしばであった。本書は、輝かしいルネサンスの陰にかくれた庶民たちの日常を、残されている史料をもとにいきいきと再現する。
(他の紹介)目次 第１章　広場と路地
第２章　衣食をめぐる葛藤
第３章　田園生活は麗しい？
第４章　子作りと子育て
第５章　犯罪と刑罰
第６章　売春とホモセクシャリティ
(他の紹介)著者紹介 高橋 友子
　１９５７年（昭和３２年）、京都市生まれ。立命館大学文学部卒業。同大学大学院博士課程後期満期退学。イタリア政府給費留学生としてボローニャ大学留学後、立命館大学より博士号（文学）取得。現在、神戸女学院大学文学部総合文化学科助教授。著書に『捨児たちのルネッサンス』（名古屋大学出版会、第２３回マルコ・ポーロ賞）など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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