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書誌情報サマリ

書名

ターシャ・テューダーのクックブック　 コーギー・コテージの料理と思い出 　

著者名 ターシャ・テューダー／本文およびイラスト
著者名ヨミ ターシャ テューダー
出版者 文芸春秋
出版年月 1998.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑003358207596.2/ﾁ/一般図書書庫その他　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000580938
書誌種別 図書
書名 ターシャ・テューダーのクックブック　 コーギー・コテージの料理と思い出 　
書名ヨミ ターシャ テューダー ノ クックブック
副書名 コーギー・コテージの料理と思い出
副書名ヨミ コーギー コテージ ノ リョウリ ト オモイデ
著者名 ターシャ・テューダー／本文およびイラスト 　 相原 真理子／訳
著者名ヨミ ターシャ テューダー　アイハラ,マリコ
出版者 文芸春秋
出版年月 1998.12
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-16-503190-9
分類記号 596.23
内容紹介 “この世の楽園”のおもてなし、ターシャの手料理を召し上がれ。暖炉の火でコトコト煮込んだスープ、品評会で賞をもらったオートミールパン…。彼女の生活を彩ってきたオーセンティックなレシピの数々。
著者紹介 1915年アメリカ生まれ。さし絵画家。絵本作家。園芸家。19世紀のライフスタイルを実践し、多くのアメリカ人の共感を呼んでいる。作品に「クリスマスのまえのばん」など。
件名1 料理(西洋)-アメリカ合衆国

(他の紹介)目次 エクリチュールの冒険―フランス文学の醍醐味
１　中世の文学
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５　ロマンティックの時代
６　２０世紀の試み
７　日本文学とフランス文学
２１世紀の展望

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