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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

西遊記 11  斉藤洋の西遊記シリーズ 11

著者名 [呉 承恩/作]
著者名ヨミ ゴ,ショウオン
出版者 理論社
出版年月 2016.1


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1 岡町209022870923/ゴ/11児童書児童室 貸出中  ×
2 東豊中209023415923/ゴ/11児童書児童室 在庫 

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[呉 承恩 斉藤 洋 広瀬 弦

書誌詳細

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タイトルコード 1003000203940
書誌種別 図書
書名 西遊記 11  斉藤洋の西遊記シリーズ 11
書名ヨミ サイユウキ(サイトウ ヒロシ ノ サイユウキ シリーズ)
多巻書名 火の巻
著者名 [呉 承恩/作]   斉藤 洋/文   広瀬 弦/絵
著者名ヨミ ゴ,ショウオン サイトウ,ヒロシ ヒロセ,ゲン
出版者 理論社
出版年月 2016.1
ページ数 182p
大きさ 21cm
ISBN 4-652-20139-8
ISBN 978-4-652-20139-8
分類記号 923.5
内容紹介 火焰山という火の山を越えなければ西へ進むことができない三蔵法師一行。火を消すために必要な芭蕉扇を借りるため、孫悟空は山の洞窟に向かうが…。世界最強のファンタジーアドベンチャー第11弾。

(他の紹介)内容紹介 コーヒーの焙煎は名人上手の専売特許ではなく、職人的なカンの世界などでもない。理詰めの数学であり論理学の世界なのである。生豆の選定から抽出までの流れを一つのシステムとしてとらえ、各プロセス上に存在する複数の条件によって、さまざまな味が生み出されるメカニズムに着眼した「システム珈琲学」。
(他の紹介)目次 第1章 珈琲豆の基礎知識(コーヒーの三原種
コーヒーの栽培条件 ほか)
第2章 システム珈琲学(システム珈琲学とは
4タイプの特徴と味の傾向 ほか)
第3章 珈琲豆の焙煎(焙煎度とは何か
よいコーヒーとわるいコーヒー ほか)
第4章 小型ロースターによる焙煎(焙煎機の分類
焙煎機の構造 ほか)
第5章 珈琲の抽出(コーヒー豆を挽く
おいしいコーヒーをいれる条件 ほか)

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