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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

メディカルハーブ安全性ハンドブック　　

著者名 マイケル・マクガフィン／[ほか]編
著者名ヨミ マイケル マクガフィン
出版者 東京堂出版
出版年月 2001.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町205087463499.8/ﾒ/一般図書参考室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000155319
書誌種別 図書
書名 メディカルハーブ安全性ハンドブック　　
書名ヨミ メディカル ハーブ アンゼンセイ ハンドブック
著者名 マイケル・マクガフィン／[ほか]編 　 メディカルハーブ広報センター／監修 　 林 真一郎／監訳 　 渡辺 肇子／監訳 　 若松 英輔／訳
著者名ヨミ マイケル マクガフィン　メディカル ハーブ コウホウ センター　ハヤシ,シンイチロウ　ワタナベ,ハツコ　ワカマツ,エイスケ
出版者 東京堂出版
出版年月 2001.12
ページ数 362p
大きさ 22cm
ISBN 4-490-20452-3
分類記号 499.87
内容紹介 約650品目のメディカルハーブをその安全性に関して7つのクラスに分け、使用上の注意やハーブ製剤としての使用可否等を科学的アプローチによりまとめた安全性データの集大成。
件名1 薬用植物-便覧
件名2 ハーブ-便覧

(他の紹介)内容紹介 豊かな食材と自給自足の歴史が育んだ食の知恵を味わう大人の旅。
(他の紹介)目次 北海道・東北・北陸の島（利尻島
礼文島　ほか）
伊豆諸島・東海の島（新島
式根島　ほか）
中国の島（白石島
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(他の紹介)著者紹介 野村 祐三
　昭和２０年生まれ。東京都出身。漁師料理、漁業、食全般の記事を各誌に寄稿し、もっとも数多くの漁師に会っているジャーナリストといわれる。水産ジャーナリストの会、食生活ジャーナリストの会会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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