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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

イスラムの世界   新NHK市民大学叢書 15

著者名 嶋田 襄平/編
著者名ヨミ シマダ,ジョウヘイ
出版者 日本放送出版協会
出版年月 1983.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑200358430167/シ/一般図書書庫その他 在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000270307
書誌種別 図書
書名 イスラムの世界   新NHK市民大学叢書 15
書名ヨミ イスラム ノ セカイ(シン エヌエイチケー シミン ダイガク ソウショ)
著者名 嶋田 襄平/編
著者名ヨミ シマダ,ジョウヘイ
出版者 日本放送出版協会
出版年月 1983.11
ページ数 263p
大きさ 19cm
ISBN 4-14-012053-3
分類記号 167
件名1 イスラム教

(他の紹介)内容紹介 銘店『中村孝明ARIAKE』中村孝明が直伝する家庭で味わう、ワンランク上の和食。「盛り付け」「だし作り」基本の基、も伝授しどなたでも親しめる内容にしました。
(他の紹介)目次 枝豆とうふ
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冷やし石川小芋
かぶのスープ煮
白菜の煮びたし
ごぼうの和風スープ
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あさりとベーコンの炊き込みごはん〔ほか〕

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