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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

行ったつもりのバスク料理　　

著者名 黒澤 麻子／文
著者名ヨミ クロサワ,アサコ
出版者 ブックマン社
出版年月 2020.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里008257669596.2/ｸ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000663599
書誌種別 図書
書名 行ったつもりのバスク料理　　
書名ヨミ イッタ ツモリ ノ バスク リョウリ
著者名 黒澤 麻子／文 　 中村 メグミ／絵 　 ランブロア／監修
著者名ヨミ クロサワ,アサコ　ナカムラ,メグミ　ランブロア
出版者 ブックマン社
出版年月 2020.10
ページ数 111p
大きさ 19cm
ISBN 4-89308-935-9
ISBN 978-4-89308-935-9
分類記号 596.23
内容紹介 バスクの食の都へ、空想旅行に出かけよう!食いしん坊、呑兵衛なら訪れないわけにはいかない、世界屈指のグルメタウン、サン・セバスチャンのピンチョス(小皿料理)とバルの雰囲気を、イラストと軽妙なコラムで綴る。
著者紹介 フリーランスの編集者、ライター、イラストレーター。料理ページをメインに、医療系、エンタメ系書籍、PR誌の編集も多く手がける。
件名1 料理(西洋)-スペイン


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