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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

老いを生き抜く　 長い人生についての省察 　

著者名 森本 哲郎／著
著者名ヨミ モリモト,テツロウ
出版者 NTT出版
出版年月 2012.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 庄内208071522914.6/ﾓ/一般図書成人室　在庫  ○

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日本食育学会／編

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1002000404255
書誌種別 図書
書名 老いを生き抜く　 長い人生についての省察 　
書名ヨミ オイ オ イキヌク
副書名 長い人生についての省察
副書名ヨミ ナガイ ジンセイ ニ ツイテ ノ ショウサツ
著者名 森本 哲郎／著
著者名ヨミ モリモト,テツロウ
出版者 NTT出版
出版年月 2012.9
ページ数 189p
大きさ 20cm
ISBN 4-7571-5083-6
ISBN 978-4-7571-5083-6
分類記号 914.6
内容紹介 新聞記者生活を返上し、自由自在に世界を駆け回る日々。だが75歳を過ぎた頃から老いは否応なしにやってきた。そして人生の「終末期」を迎えたいま、振り返って見えてくるものとは? 老いと静かに向き合う日々を綴る。
著者紹介 1925年東京生まれ。東京大学大学院社会学科修了。朝日新聞学芸部次長、同編集委員、東京女子大学教授を歴任。社会評論、日本文化論等を中心に評論活動を行う。著書に「生き方の研究」など。

(他の紹介)内容紹介 食品のルーツから専門知識まで。３０００余の食品を網羅。学名、英語、仏語、独語、中国語などを多数収載。「五訂成分表」準拠。
(他の紹介)目次 穀類
いもおよびでん粉類
砂糖および甘味類
豆類
種実類
野菜類
果実類
きのこ類
藻類
魚介類
肉類
卵類
乳類
油脂類
菓子類
嗜好飲料類
調味料および香辛料類
加工食品・その他の食品類
用語解説

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