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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

瞬間の山　 形態創出と聖性 　

著者名 港 千尋／著
著者名ヨミ ミナト,チヒロ
出版者 インスクリプト
出版年月 2001.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑205127509748/ﾐ/一般図書書庫その他　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000152460
書誌種別 図書
書名 瞬間の山　 形態創出と聖性 　
書名ヨミ シュンカン ノ ヤマ
副書名 形態創出と聖性
副書名ヨミ ケイタイ ソウシュツ ト セイセイ
著者名 港 千尋／著
著者名ヨミ ミナト,チヒロ
出版者 インスクリプト
出版年月 2001.10
ページ数 1冊
大きさ 30cm
ISBN 4-7531-0180-0
分類記号 748
内容紹介 山-記憶の錐体。世界各地にそのイメージの反復と変質を辿り、モルフォジェネティックな連鎖に永遠の聖性を刻む。アートとフィールドワークが融合した、港千尋の傑作写真集。カバー裏にもモノクロ写真あり。
著者紹介 1960年生まれ。早稲田大学政治経済学部政治学科卒業。南米各地に滞在後、パリを拠点に写真家、批評家として活動する。現在、多摩美術大学美術学部助教授。著書に「洞窟へ」など。

(他の紹介)内容紹介 遺伝子を人為的に細胞の中に組み入れ、新しい性質を獲得した遺伝子組み換え食品。人類が“はじめて”口にするその食品の数は激増しており、２１世紀には全食品の相当部分を占めるだろうと言われている。日本の食卓にいま何が起きているのか。本書は、様々に語られる遺伝子組み換え食品の正しい情報と、“食の安心”を手にいれるために必要な方法を明かした最新レポートである。
(他の紹介)目次 プロローグ　遺伝子組み換え食品とは一体何か
第１章　あふれる情報を見極める―遺伝子組み換え食品は本当に安全か
第２章　豆腐・味噌・コメ…―日本の食卓を襲う知られざる危機
第３章　最新データが証す―遺伝子組み換え食品総チェック
第４章　将来のためいますぐできること―私たちは“食の安全”とどう向き合えばいいのか

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