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書誌情報サマリ
書名 |
食彩の文学事典
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著者名 |
重金 敦之/著
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著者名ヨミ |
シゲカネ,アツユキ |
出版者 |
講談社
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出版年月 |
2014.1 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求番号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
千里 | 009205824 | 910.2/シ/ | 一般図書 | 成人室 | | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1002000551109 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
食彩の文学事典 |
書名ヨミ |
ショクサイ ノ ブンガク ジテン |
著者名 |
重金 敦之/著
|
著者名ヨミ |
シゲカネ,アツユキ |
出版者 |
講談社
|
出版年月 |
2014.1 |
ページ数 |
335p |
大きさ |
19cm |
ISBN |
4-06-218778-7 |
ISBN |
978-4-06-218778-7 |
分類記号 |
910.26
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内容紹介 |
谷崎潤一郎の好んだ鮎雑炊、林芙美子の思い出のうどん、池波正太郎の描いたカツオ飯…。作家たちが描いた「食の情景」の表現を通して、日本人の「食べ物好き」の国民性をあぶり出す。『小説現代』連載を大幅加筆し書籍化。 |
著者紹介 |
1939年東京生まれ。慶應義塾大学卒業。朝日新聞、大学教授を経て、文芸ジャーナリスト。飲食文化を研究する「重金塾」を開講。著書に「メニューの余白」「食の名文家たち」など。 |
件名1 |
日本文学-歴史-近代
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件名2 |
食生活
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件名3 |
料理
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内容細目
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