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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

薬膳料理教室の体においしいごはん　　

著者名 パン ウェイ／著
著者名ヨミ パン,ウェイ
出版者 成美堂出版
出版年月 2013.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 高川207465642596/ﾊﾟ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1002000465302
書誌種別 図書
書名 薬膳料理教室の体においしいごはん　　
書名ヨミ ヤクゼン リョウリ キョウシツ ノ カラダ ニ オイシイ ゴハン
著者名 パン ウェイ／著
著者名ヨミ パン,ウェイ
出版者 成美堂出版
出版年月 2013.5
ページ数 111p
大きさ 22cm
ISBN 4-415-31544-7
ISBN 978-4-415-31544-7
分類記号 596
内容紹介 肩こり、疲れ、風邪、便秘、肌荒れ、冷え、生理痛…。不快な症状を食事で解消しましょう。スーパーで手に入るふつうの材料でつくれる“体においしい”薬膳ごはん72品と、症状別おすすめ献立を紹介します。
著者紹介 中国生まれ。料理研究家。中国家庭料理・薬膳料理・中国茶の教室を主宰。著書に「げんきときれいをつくる五味五色」「にんにく・しょうが・ねぎ・とうがらしの薬膳レシピ」など。
件名1 薬膳

(他の紹介)内容紹介 世界と日本を結んだ国際都市・長崎。大航海時代、ポルトガル船の平戸入港からはじまり、鎖国下の日本で唯一、世界にひらかれつづけた都市・長崎の栄光の歴史。
(他の紹介)目次 概説　国際都市長崎
１章　南蛮貿易とキリシタンの町
２章　出島
３章　蘭学と紅毛文化
４章　唐寺と大陸文化の影響
５章　貿易都市長崎

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