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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

コレクション日本歌人選 008 

著者名 和歌文学会/監修
著者名ヨミ ワカ ブンガクカイ
出版者 笠間書院
出版年月 2011.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町007969488911.1/コ/8一般図書成人室 在庫 

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和歌文学会
911.102 911.102

書誌詳細

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タイトルコード 1002000286404
書誌種別 図書
書名 コレクション日本歌人選 008 
書名ヨミ コレクション ニホン カジンセン
多巻書名 源氏物語の和歌
著者名 和歌文学会/監修
著者名ヨミ ワカ ブンガクカイ
出版者 笠間書院
出版年月 2011.7
ページ数 4,128p
大きさ 19cm
ISBN 4-305-70608-9
ISBN 978-4-305-70608-9
分類記号 911.102
内容紹介 日本の歌の歴史に大きな足跡を残した代表的歌人の秀歌を、堪能できるように編んだアンソロジー。「源氏物語」の各巻から和歌を1首ずつ選び、全54首を掲載。贈答歌の詠み方に重点をおいて解説する。
件名1 歌人

(他の紹介)内容紹介 ついに翻訳・出版成った、韓国・食文化研究の泰斗の名著。韓国料理―その文化と歴史のすべてが今ここに、初めて語り明かされる。
(他の紹介)目次 料理と調理
韓国の古料理書
韓・中料理略史
加熱料理の起源
東洋版の栄養学と料理原理
飯の文化
麦飯と雑穀飯の文化
粥の文化
チャンクッの文化
ヘジャンクッの文化〔ほか〕

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