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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ワインの世界史　 海を渡ったワインの秘密 　

著者名 ジャン=ロベール・ピット／著
著者名ヨミ ジャン ロベール ピット
出版者 原書房
出版年月 2012.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里004766945383.8/ﾋﾟ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1002000339088
書誌種別 図書
書名 ワインの世界史　 海を渡ったワインの秘密 　
書名ヨミ ワイン ノ セカイシ
副書名 海を渡ったワインの秘密
副書名ヨミ ウミ オ ワタッタ ワイン ノ ヒミツ
著者名 ジャン=ロベール・ピット／著 　 幸田 礼雅／訳
著者名ヨミ ジャン ロベール ピット　コウダ,ノリマサ
出版者 原書房
出版年月 2012.2
ページ数 290,17p 図版12p
大きさ 22cm
ISBN 4-562-04765-9
ISBN 978-4-562-04765-9
分類記号 383.885
内容紹介 7000年前、肥沃な半月形の高地から世界に向かって出発したワインが、かきたててきた人間の情熱とは? 文化や宗教とともにひろがるワインの多様な歴史を描く。ワイン好きの明治天皇など、豊富なエピソードも収載。
著者紹介 1949年パリ生まれ。倫理学・政治学学会会員。パリ第4(ソルボンヌ)大学学長を務めた。文化地理学に関する著書多数。著書に「美食のフランス」「フランス文化と風景」など。
件名1 ぶどう酒-歴史


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