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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

菜菜おつまみ　[1]　

著者名 カノウ ユミコ／著
著者名ヨミ カノウ,ユミコ
出版者 柴田書店
出版年月 2011.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里207187105596.3/ｶ/一般図書成人室　在庫  ○

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丸善出版／編
日本

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1002000228856
書誌種別 図書
書名 菜菜おつまみ　[1]　
書名ヨミ サイサイ オツマミ
多巻書名 すべて植物性素材でつくるかんたんヘルシーおつまみ136品
著者名 カノウ ユミコ／著
著者名ヨミ カノウ,ユミコ
出版者 柴田書店
出版年月 2011.2
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 4-388-06106-8
ISBN 978-4-388-06106-8
分類記号 596.37
内容紹介 野菜の持つ味や香りを、おいしいお酒と一緒に堪能しませんか? 野菜ひとつに調味料さえあればできてしまう、シンプルなおつまみ136品を紹介。お酒やシチュエーションに合わせて、きままに楽しめるレシピが満載です。
著者紹介 鳥取県生まれ。精進料理「菜懐石 仙」のオーナーシェフ。家庭でかんたんに楽しめるベジタリアン料理教室も主宰。著書に「菜菜ごはん」「菜菜スイーツ」「菜菜ランチ」など。
件名1 料理-野菜


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