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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

新しいサラダ　　

著者名 福田 里香／著
著者名ヨミ フクダ,リカ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2018.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑007694607596.3/ﾌ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000429470
書誌種別 図書
書名 新しいサラダ　　
書名ヨミ アタラシイ サラダ
著者名 福田 里香／著
著者名ヨミ フクダ,リカ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2018.4
ページ数 135p
大きさ 21cm
ISBN 4-04-896047-2
ISBN 978-4-04-896047-2
分類記号 596.37
内容紹介 新玉ねぎとカリフラワーの豆腐サラダ、とうもろこしのジェラートサラダ、さんまのオイル煮と焼きねぎのサラダ、彩り根菜の蒸しサラダ…。見たことない組み合わせで、目にもおいしいサラダ、53皿のレシピを紹介する。
著者紹介 菓子研究家。(株)新宿高野勤務後、独立。著書に「季節の果物でジャムを炊く」「フードを包む」など。
件名1 サラダ

(他の紹介)内容紹介 単調で平凡な田舎暮らしを捨て、かつて過ごしたモスクワへ行きたいという夢と、幻想がしだいに打ち砕かれながらも、絶望を乗り越え、明るい未来を求めて生きることの真の意味を理解しようとする三人の姉妹の姿を、無目的に生きるだけの兄と対比させながらリリカルに描いた、チェーホフ独特の「静劇」の代表作。

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