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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ケーキ　 知って味わう楽しみ×基礎知識×食べたいケーキ33 　 暮らしの図鑑

著者名 フジノ シン／著
著者名ヨミ フジノ,シン
出版者 翔泳社
出版年月 2022.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里008702896596.6/ﾌ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000841805
書誌種別 図書
書名 ケーキ　 知って味わう楽しみ×基礎知識×食べたいケーキ33 　 暮らしの図鑑
書名ヨミ ケーキ(クラシ ノ ズカン)
副書名 知って味わう楽しみ×基礎知識×食べたいケーキ33
副書名ヨミ シッテ アジワウ タノシミ キソ チシキ タベタイ ケーキ サンジュウサン
著者名 フジノ シン／著
著者名ヨミ フジノ,シン
出版者 翔泳社
出版年月 2022.10
ページ数 199p
大きさ 19cm
ISBN 4-7981-7333-7
ISBN 978-4-7981-7333-7
分類記号 596.65
内容紹介 食べる側はあまり知らないケーキの構造や、それぞれのケーキが生まれた歴史的背景、作り手であるパティシエが込めた意図、ケーキをもっとおいしく食べるためのコツ…。ケーキの魅力をもっと味わうためのアイデアを紹介する。
著者紹介 スイーツコンシェルジュ。元パティシエ。
件名1 菓子

(他の紹介)内容紹介 仏教経典の教えと山への信仰―自然の霊感を得て祈祷するという方法―が独自の仏像造形を生んだ。霊山信仰と仏教の習合による仏像。
(他の紹介)目次 月輪寺
浮岳神社
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鶏足寺
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山の仏―霊山と仏教の習合

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