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書誌情報サマリ

書名

おいしいきのこ毒きのこ　 見分け方がよくわかる! 　 主婦の友ベストBOOKS

著者名 大作 晃一／著
著者名ヨミ オオサク,コウイチ
出版者 主婦の友社
出版年月 2010.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 服部006566731657.8/ｵ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1002000185550
書誌種別 図書
書名 おいしいきのこ毒きのこ　 見分け方がよくわかる! 　 主婦の友ベストBOOKS
書名ヨミ オイシイ キノコ ドクキノコ(シュフ ノ トモ ベスト ブックス)
副書名 見分け方がよくわかる!
副書名ヨミ ミワケカタ ガ ヨク ワカル
著者名 大作 晃一／著 　 吹春 俊光／著
著者名ヨミ オオサク,コウイチ　フキハル,トシミツ
出版者 主婦の友社
出版年月 2010.9
ページ数 191p
大きさ 21cm
ISBN 4-07-273560-2
ISBN 978-4-07-273560-2
分類記号 657.82
内容紹介 きのこ採りをするときに役に立つおいしいきのこ140種と注意したい毒きのこ60種を、近縁種をまとめて科別に紹介。じょうずなきのこの見つけ方、採り方、おいしい料理や保存法も掲載する。
著者紹介 美しい写真で定評のあるカメラマン。著書に「見つけて楽しむきのこワンダーランド」など。
件名1 きのこ

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