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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

おいしい京都学　 料理屋文化の歴史地理 　

著者名 加藤 政洋／著
著者名ヨミ カトウ,マサヒロ
出版者 ミネルヴァ書房
出版年月 2022.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 高川008706129383.8/ｶ/一般図書成人室　在庫  ○

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767.8　767.8

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000845133
書誌種別 図書
書名 おいしい京都学　 料理屋文化の歴史地理 　
書名ヨミ オイシイ キョウトガク
副書名 料理屋文化の歴史地理
副書名ヨミ リョウリヤ ブンカ ノ レキシ チリ
著者名 加藤 政洋／著 　 河角 直美／著
著者名ヨミ カトウ,マサヒロ　カワスミ,ナオミ
出版者 ミネルヴァ書房
出版年月 2022.10
ページ数 13,230,2p
大きさ 20cm
ISBN 4-623-09460-8
ISBN 978-4-623-09460-8
分類記号 383.8162
内容紹介 いもぼう、海川魚料理、うなぎ料理、とり料理、洋食…。これらありふれた料理が、京都にあっては思いもよらぬ歴史を隠している。近代京都の都市史をひもとき、江戸時代から現代までを往還しつつ、料理屋文化の系譜をたどる。
著者紹介 長野県生まれ。立命館大学文学部教員。博士(文学)。専門は人文地理学。
件名1 食生活-京都市

(他の紹介)内容紹介 硬質の肉体と意志をもつ新しい時代の「セックス・シンボル」として、８０年代のアメリカに颯爽と登場したマドンナ。若者の絶大な支持を受けながら、その過激すぎる歌とパフォーマンスで常に社会の男たちに挑戦状を叩きつけてきた意味とは何か。レーガン大統領率いる保守政権の誕生とそれに伴うフェミニズム運動の停滞、バブル経済到来による拝金主義・拝物主義の蔓延―マドンナとその生き方が象徴する「時代」と「アメリカ」を読み解く。
(他の紹介)目次 第１章　スーパースター・マドンナの登場
第２章　マドンナの実像
第３章　マドンナという時代
第４章　モンローとマドンナ
第５章　男たちとの闘い
第６章　フェミニズムとマドンナ
第７章　松田聖子とマドンナ
第８章　マドンナの新しい生き方
第９章　映画女優としてのマドンナ

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