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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

ブルックリンでソロめし!　 美味しい!カンタン!驚き!の大江屋レシピから46皿のラブ&ピース 　

著者名 大江 千里／著
著者名ヨミ オオエ,センリ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2022.11

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1 岡町008720278596/ｵ/一般図書成人室　在庫  ○
2 野畑008723975596/ｵ/一般図書成人室　貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000852529
書誌種別 図書
書名 ブルックリンでソロめし!　 美味しい!カンタン!驚き!の大江屋レシピから46皿のラブ&ピース 　
書名ヨミ ブルックリン デ ソロメシ
副書名 美味しい!カンタン!驚き!の大江屋レシピから46皿のラブ&ピース
副書名ヨミ オイシイ カンタン オドロキ ノ オオエヤ レシピ カラ ヨンジュウロクサラ ノ ラブ アンド ピース
著者名 大江 千里／著
著者名ヨミ オオエ,センリ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2022.11
ページ数 159p
大きさ 21cm
ISBN 4-04-737264-1
ISBN 978-4-04-737264-1
分類記号 596
内容紹介 NY在住のジャズミュージシャン・大江千里。ソロめし歴14年。渡米して7枚のアルバムを発表し自炊の腕も磨いている。noteの連載「大江屋レシピ」から選りすぐりの46皿と、書き下ろしのエッセイを収録。
著者紹介 シンガーソングライター。ジャズピアニスト。コンポーザー。作家。料理人。著書に「9番目の音を探して」など。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 淵源を古代の祭祀に発する中国の演劇は、漢唐を経て宋元の時代に一代のすぐれた文化として確立した。真情・自然に溢れる「意境」に達したのである。
(他の紹介)目次 第１章　上古から五代までの戯劇
第２章　宋の滑稽戯
第３章　宋の小説雑戯
第４章　宋の楽曲
第５章　宋官本雑劇段数
第６章　金院本の外題
第７章　古劇の構成
第８章　元雑劇の淵源
第９章　元劇の「行われた」時期と地域
第１０章　元劇の存佚状況
第１１章　元劇の構成
第１２章　元劇の文章
第１３章　元院本
第１４章　南戯の淵源及び時代
第１５章　元南戯の文章
第１６章　余論

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