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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

もし……　 どっちのみちへいこうかな 　 かがくのとも 228号 1988年3月号

著者名 高木 仁三郎／ぶん
著者名ヨミ タカギ,ジンザブロウ
出版者 福音館書店
出版年月 1988

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 団体200810273E//児童書児童室　在庫  ○
2 団体201636669E//児童書児童室　在庫  ○
3 野畑201566809Eﾁ//児童書児童室　在庫  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000000351
書誌種別 図書
書名 もし……　 どっちのみちへいこうかな 　 かがくのとも 228号 1988年3月号
書名ヨミ モシ(カガク ノ トモ)
副書名 どっちのみちへいこうかな
副書名ヨミ ドツチ ノ ミチ エ イコウカナ
著者名 高木 仁三郎／ぶん 　 なかの ひろたか／え
著者名ヨミ タカギ,ジンザブロウ　ナカノ,ヒロタカ
出版者 福音館書店
出版年月 1988
ページ数 27p
大きさ 25cm
分類記号 E

(他の紹介)内容紹介 製塩の設備や用具、製塩技法、塩業語彙、塩業経営や塩の流通、塩質や消費の実態など、塩業の文化・経済のすべてにわたって、時代ごとの特質を６８の質疑応答形式で解説する。
(他の紹介)目次 古代（藻塩―製塩に海藻をどう使ったか
堅塩―はたして貧者の塩であったのか
塩山―権門・寺社は山林を占有して塩をえた
塩尻―略奪的製塩法　ほか）
中世（中世の塩浜と塩生産者の実態はどうであったか
伊勢神宮の塩浜―古式入浜の出現
塩釜神社の御釜は煎塩鉄釜か　ほか）
近世（近世にはすべての製塩法が出揃う
三陸海岸では海水を直接煮つめた
南九州や南西諸島には中世以前の方法が残っていた
東北では山奥でも塩を作った　ほか）
近代（明治維新は塩業にどのような影響を与えたか
塩田の地租改正は田畑の場合とどう違ったか
明治期に製塩技術は進歩したか
十州休浜同盟は明治２３年まで続いた　ほか）

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