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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

嗜好品の謎、嗜好品の魅力　 高校生からの歴史学・日本語学・社会学入門 　 成蹊大学人文叢書 15

著者名 成蹊大学文学部学会／編
著者名ヨミ セイケイ ダイガク ブンガクブ ガッカイ
出版者 風間書房
出版年月 2018.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 高川209455963383.8/ｼ/一般図書成人室　在庫  ○

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ファッション産業

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000431061
書誌種別 図書
書名 嗜好品の謎、嗜好品の魅力　 高校生からの歴史学・日本語学・社会学入門 　 成蹊大学人文叢書 15
書名ヨミ シコウヒン ノ ナゾ シコウヒン ノ ミリョク(セイケイ ダイガク ジンブン ソウショ)
副書名 高校生からの歴史学・日本語学・社会学入門
副書名ヨミ コウコウセイ カラ ノ レキシガク ニホンゴガク シャカイガク ニュウモン
著者名 成蹊大学文学部学会／編 　 小林 盾／責任編集 　 中野 由美子／責任編集
著者名ヨミ セイケイ ダイガク ブンガクブ ガッカイ　コバヤシ,ジュン　ナカノ,ユミコ
出版者 風間書房
出版年月 2018.3
ページ数 240p
大きさ 20cm
ISBN 4-7599-2223-3
ISBN 978-4-7599-2223-3
分類記号 383.8
内容紹介 コーヒー、チョコレート、たばこなど、生活に彩りやアクセントを与え、豊かなライフスタイルを支える嗜好品。歴史学・日本語学・社会学という3つの学問分野から、世界と日本の嗜好品の謎にアプローチし、その魅力を探る。
件名1 嗜好品

(他の紹介)内容紹介 世界初、イタリア・ファッションの原点クラシコ・イタリアの全貌をこれ１冊で。フィレンツェ市長よりベスト・ペン・プライズ受賞。
(他の紹介)目次 第１章　クラシコ・イタリアのファッション
第２章　クラシコ・イタリアのエレガンス
第３章　クラシコ・イタリアのブランド
第４章　男のファッション小道具

書店リンク

  

内容細目

1 コーヒーか、紅茶か   トルコにおける嗜好飲料の変遷、歴史学からのアプローチ   11-31
佐々木 紳／著
2 「食べる」チョコレートはどのように生まれたのか   イギリスの役割、歴史学からのアプローチ   33-59
竹内 敬子／著
3 アメリカにおける禁酒運動の担い手は誰だったのか   歴史学からのアプローチ   61-80
中野 由美子／著
4 たばこを吸うのは権利か   アメリカにおける喫煙と権利の問題、社会学・歴史学からのアプローチ   81-103
権田 建二／著
5 イスラーム教徒の好きな嗜好品はなにか   インドネシア人の分析、社会学からのアプローチ   105-133
小林 盾／著 岡本 正明／著
6 奈良時代の人々は肉を食べていたのか   歴史学からのアプローチ   137-158
有富 純也／著
7 和菓子の包装紙の文字はなぜ読みにくいのか   日本語学からのアプローチ   159-199
久保田 篤／著
8 日本人の好きな嗜好品はなにか   アンケートとイラストの分析、社会学からのアプローチ   201-217
小林 盾／著 川端 健嗣／著
9 たばこはスポーツとどう関わってきたのか   彩りから禁止への変遷、社会学からのアプローチ   219-240
稲葉 佳奈子／著
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