検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。
    在庫の資料を予約してもすぐに準備できるとは限りません。
    お急ぎの場合は所蔵館にて当日中のお取り置きができますので、予約をせずに所蔵館にお電話でお問い合わせください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

古代ギリシア・ローマの料理とレシピ　　

著者名 アンドリュー・ドルビー／著
著者名ヨミ アンドリュー ドルビー
出版者 丸善
出版年月 2002.7

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑004299210383.8/ﾄﾞ/一般図書書庫その他　在庫  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

383.83　383.83
食生活-ヨーロッパ　料理(西洋)-歴史　ローマ(古代)　ギリシア(古代)
【古代マケドニア全史　：　フィリッポ…】 古代マケドニア全史　：　フィリッポ…
澤田 典子／著 【古代ギリシアのいとなみ　：　都市国…】 古代ギリシアのいとなみ　：　都市国…
L.ミジョット／… 【スパルタ　：　古代ギリシアの神話と…】 スパルタ　：　古代ギリシアの神話と…
長谷川 岳男／著 【ガリア戦記　：　新訳】 ガリア戦記　：　新訳
ユリウス・カエサ… 【古代ローマ帝国軍装大全　：　200…】 古代ローマ帝国軍装大全　：　200…
ケヴィン・F.カ… 【古代ローマ帝国大図鑑】 古代ローマ帝国大図鑑
アンドリュー・ジ… 【教養としての「ローマ史」の読み方】 教養としての「ローマ史」の読み方
本村 凌二／著 【古代ギリシア・ローマの魔術のある日…】 古代ギリシア・ローマの魔術のある日…
フィリップ・マテ… 【皇帝たちの都ローマ　：　都市に刻ま…】 皇帝たちの都ローマ　：　都市に刻ま…
青柳 正規／著 【賄賂と民主政　：　古代ギリシアの美…】 賄賂と民主政　：　古代ギリシアの美…
橋場 弦／[著] 【秘密の古代ギリシャ、あるいは古代魔…】 秘密の古代ギリシャ、あるいは古代魔…
藤村 シシン／著 【古代ローマ解剖図鑑　：　建国から滅…】 古代ローマ解剖図鑑　：　建国から滅…
本村 凌二／監修… 【古代技術】 古代技術
ヘルマン・ディー… 【ローマ帝国の誕生】 ローマ帝国の誕生
宮嵜 麻子／著 【ギリシア人の物語4】 ギリシア人の物語4
塩野 七生／著 【古代ギリシアの日常生活　：　生活文…】 古代ギリシアの日常生活　：　生活文…
ロバート・ガーラ… 【ギリシア人の物語3】 ギリシア人の物語3
塩野 七生／著 【古代ローマの日常生活2】 古代ローマの日常生活2
 【ギリシア人の物語2】 ギリシア人の物語2
塩野 七生／著 【テルマエ　：　お風呂でつながる古代…】 テルマエ　：　お風呂でつながる古代…
 【ローマ帝国　：　ココがすごい!永遠…】 ローマ帝国　：　ココがすごい!永遠…
朝日新聞出版／編 【ご馳走帖　：　古代ギリシア・ローマ…】 ご馳走帖　：　古代ギリシア・ローマ…
丹下 和彦／著 【世界の教養が身につくローマ史の愉し…】 世界の教養が身につくローマ史の愉し…
本村 凌二／監修 【ギリシア人の物語1】 ギリシア人の物語1
塩野 七生／著 【信じる者は破壊せよ　：　古代ギリシ…】 信じる者は破壊せよ　：　古代ギリシ…
キャスリーン・ニ…

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000181745
書誌種別 図書
書名 古代ギリシア・ローマの料理とレシピ　　
書名ヨミ コダイ ギリシア ローマ ノ リョウリ ト レシピ
著者名 アンドリュー・ドルビー／著 　 サリー・グレインジャー／著 　 今川 香代子／訳
著者名ヨミ アンドリュー ドルビー　サリー グレインジャー　イマガワ,カヨコ
出版者 丸善
出版年月 2002.7
ページ数 228p
大きさ 19cm
ISBN 4-621-07068-1
分類記号 383.83
内容紹介 古代ギリシアやローマでは、どんな料理が食べられていたのでしょうか。饗宴から庶民の毎日の食事まで、古代の人々の暮らしを彩った味を再現。メインディッシュからデザートまで49品のレシピ付き。
件名1 食生活-ヨーロッパ
件名2 料理(西洋)-歴史
件名3 ローマ(古代)

(他の紹介)内容紹介 「国民をミスリードした岩波、国語のリズムの破壊者としての岩波を、私は誰でも分る言葉で論じた」―岩波書店を初め講談社、中央公論社以下の版元から電通、博報堂など広告会社まで、日本の言論を左右する面々の過去を、自ら主宰する雑誌「室内」の回顧に仮託しつつ忌憚なく論じる。実感的「言論と出版の百年」。
(他の紹介)目次 私の岩波物語
講談社少々
社員でさえ読まない本「社史」
「暮しの手帖」花森安治
「室内室外」
暮の二十九日だというのに
建築雑誌というもの
電通世界一
電通以前にさかのぼる
筑摩書房の三十年〔ほか〕

書店リンク

  

内容細目

前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。