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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

俺の燻製料理　　

著者名 日本燻製協会／監修
著者名ヨミ ニホン クンセイ キョウカイ
出版者 宝島社
出版年月 2016.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里007285000596.3/ｵ/一般図書成人室　在庫  ○

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加藤 朝胤／監修

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000255715
書誌種別 図書
書名 俺の燻製料理　　
書名ヨミ オレ ノ クンセイ リョウリ
著者名 日本燻製協会／監修
著者名ヨミ ニホン クンセイ キョウカイ
出版者 宝島社
出版年月 2016.7
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN 4-8002-5864-9
ISBN 978-4-8002-5864-9
分類記号 596.3
内容紹介 普段の食材・料理が“燻す”だけでご馳走に変わる! 晩酌のつまみから、パーティーのおもてなし料理、さらには野外でのBBQ料理まで、家にある鍋でも作れる燻製料理60レシピを紹介する。
件名1 燻製

(他の紹介)内容紹介 歴世の心経写経の名品１７点を、原寸大を中心にカラーで再現。名品それぞれの全貌を、著者の新説を織り込みながら詳細に解説。空海、良寛などの名筆に、迫力満点の拡大写真で迫る。心あたたまる極彩色の経絵を、場面説明つきで多数掲載。なぜ「一切」が入っているのかなど、心経の謎と秘密を「コラム」で解明。筆者がすすめる写経の心得と写経会・写経教室のご案内。四季折々の美しい自然に抱かれた写経の寺・慈光寺ガイド。写経の原寸大お手本―「隅寺心経」「良寛の心経」「かな心経」―の３点つき。
(他の紹介)目次 貝葉梵字心経
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近衛家煕書　一字紅蓮心経〔ほか〕

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