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書誌情報サマリ

書名

生活毒物　 危険な食品・化粧品 　 健康ライブラリー

著者名 西岡 一／著
著者名ヨミ ニシオカ,ハジメ
出版者 講談社
出版年月 1996.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑300151297498.5/ﾆ/一般図書書庫その他　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000526388
書誌種別 図書
書名 生活毒物　 危険な食品・化粧品 　 健康ライブラリー
書名ヨミ セイカツ ドクブツ(ケンコウ ライブラリー)
副書名 危険な食品・化粧品
副書名ヨミ キケン ナ ショクヒン ケショウヒン
著者名 西岡 一／著
著者名ヨミ ニシオカ,ハジメ
出版者 講談社
出版年月 1996.11
ページ数 222p
大きさ 19cm
ISBN 4-06-254041-X
分類記号 498.54
内容紹介 食品添加物や残留農薬、ポストハーベスト剤、化粧品に使われる薬品等、現代の生活の中では、誰もがさまざまの生活毒物にさらされている。生活毒物から身を守るにはどうすればよいかを具体例をあげて解説。
著者紹介 1934年京都府生まれ。京都大学医学部薬学科卒業。現在は同志社大学教授。著書に「遺伝毒物」「疑惑の食品添加物」「蝕まれる生命」など。
件名1 食品衛生
件名2 食品添加物
件名3 活性酸素

(他の紹介)目次 プロローグ　ふえ続ける生活毒物
１　不安がいっぱいの食卓
２　疑惑の食品添加物
３　農薬まみれの食品
４　化粧品の中の毒物
５　体質を変えた食と環境
６　毒物を拒否した三人の女性
７　新型の生活毒物・活性酸素
８　活性酸素を消せ
エピローグ　生活毒物から身を守るには

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