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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

中国茶と茶館の旅　　 とんぼの本

著者名 平野 久美子／[ほか]著
著者名ヨミ ヒラノ,クミコ
出版者 新潮社
出版年月 1996.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町700487283383/ﾋ/一般図書成人室　在庫  ○

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柴田書店／編

書誌詳細

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タイトルコード 1000000519480
書誌種別 図書
書名 中国茶と茶館の旅　　 とんぼの本
書名ヨミ チュウゴクチャ ト チャカン ノ タビ(トンボ ノ ホン)
著者名 平野 久美子／[ほか]著
著者名ヨミ ヒラノ,クミコ
出版者 新潮社
出版年月 1996.7
ページ数 127p
大きさ 22cm
ISBN 4-10-602047-5
分類記号 383.889
内容紹介 数千年の歴史を誇る中国茶は、中国人の元気の素。緑茶から紅茶までバラエティーも豊富。台湾・広州・香港の茶館を巡り、その風土で育まれた本場の茶の楽しみ方を紹介しつつ、奥深い中国茶の世界へご案内。
著者紹介 東京都生まれ。学習院大学仏文科卒業。出版社勤務を経て、フリーのライター、エディターとして多くの雑誌の企画編集に携わる。著書に「旅する女たち」「特上日用品」など。
件名1 中国茶
件名2 飲食店

(他の紹介)内容紹介 数千年の歴史を誇る中国茶は、中国人の元気の素。緑茶から紅茶まで、バラエティーの豊富さでも世界一だ。台湾・広州・香港の茶館を巡って、それぞれの風土で育まれた本場の茶の楽しみ方を紹介する。さらに、おいしい淹れ方から茶具、茶の料理まで、実用的知識もそえた、果てしなく奥深い中国茶の世界への入門書。
(他の紹介)目次 第１章　中国茶を識る
第２章　茶館を旅する（台湾
広州
香港）
第３章　中国茶を楽しむ

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