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書誌情報サマリ

書名

Theハワイアンパンケーキレシピ　 ハワイの行列店の味をおうちでも! 　

著者名 藤沢 セリカ／著
著者名ヨミ フジサワ,セリカ
出版者 河出書房新社
出版年月 2013.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町207582784596.6/ﾌ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1002000495478
書誌種別 図書
書名 Theハワイアンパンケーキレシピ　 ハワイの行列店の味をおうちでも! 　
書名ヨミ ザ ハワイアン パンケーキ レシピ
副書名 ハワイの行列店の味をおうちでも!
副書名ヨミ ハワイ ノ ギョウレツテン ノ アジ オ オウチ デモ
著者名 藤沢 セリカ／著
著者名ヨミ フジサワ,セリカ
出版者 河出書房新社
出版年月 2013.7
ページ数 62p
大きさ 24cm
ISBN 4-309-28390-6
ISBN 978-4-309-28390-6
分類記号 596.65
内容紹介 ホイップクリームをうず高く。たっぷりフルーツを盛り合わせて。極上マカダミアナッツソースをフワッと…。ハワイの名店の味がおうちで簡単に再現できるハワイアンパンケーキのレシピ集。サイドディッシュなどのレシピも掲載。
著者紹介 ハワイ・アイランド料理研究家。著書・監修本に「ホノルル食堂」「ハワイスイーツ」など。
件名1 菓子

(他の紹介)内容紹介 本書は日本の鬼とはなにか、鬼の仮面の下にどんな素顔がひそんでいるのか、鬼はどうして生まれたのか、鬼の伝承と歴史と文化について考察を重ねる。
(他の紹介)目次 第１章　鬼の誕生
第２章　人を食う鬼
第３章　鬼はどこからきたのか
第４章　御伽草子、大江山の鬼の裏側
第５章　桃太郎と般若
第６章　鬼の芸能、祭り、民俗、各地の鬼
第７章　鬼の里と鬼の館

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