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書誌情報サマリ
書名 |
トロイの木馬 朝日文庫 え12-4
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著者名 |
江上 剛/著
|
著者名ヨミ |
エガミ,ゴウ |
出版者 |
朝日新聞出版
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出版年月 |
2020.3 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求番号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
千里 | 008134645 | 913.6/エガ/ | 一般図書 | 成人室 | | 在庫 |
○ |
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イタリア-紀行・案内記 料理(西洋)-イタリア
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1003000612547 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
トロイの木馬 朝日文庫 え12-4 |
書名ヨミ |
トロイ ノ モクバ(アサヒ ブンコ) |
著者名 |
江上 剛/著
|
著者名ヨミ |
エガミ,ゴウ |
出版者 |
朝日新聞出版
|
出版年月 |
2020.3 |
ページ数 |
439p |
大きさ |
15cm |
ISBN |
4-02-264951-5 |
ISBN |
978-4-02-264951-5 |
分類記号 |
913.6
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内容紹介 |
放置されている放射能汚染問題、官僚が絡んでいる学校法人問題、そして中国との関係改善-。これらの社会問題に目をつけた老人詐欺グループは、日本国の転覆という大きな仕事を成し遂げ、死に花を咲かせようと決意し…。 |
(他の紹介)内容紹介 |
イタリアの個性豊かな「食の風景」と「人びとの魅力」をつたえる紀行エッセー。フルコースで味わえる10品のレシピ付。 |
(他の紹介)目次 |
市場の出会い―第1の皿 野菜のカポナータ 葡萄たちの囁き―第2の皿 きのこのクロスティーニ オリーブオイルの魔法―第3の皿 大きなピーマンのマリネ コレイン家のざっくばらんパスタ―第4の皿 コレイン家のトマトソースのスパゲッティ 土曜の夜はピッツァ!―第5の皿 ピッツァマルゲリータ 幻のヴェネチア魚食堂―第6の皿 白身魚のオーブン焼き サルデーニャの宴の子豚―第7の皿 豚肉のローズマリー風味焼き ボローニャのカツ対ミラノのカツ―第8の皿 ミラノ風コトレッタ イタリア流デザート作法―第9の皿 マチェドニア コーヒーはエネルギーの素―第10の皿 本格イタリアン・カフェラッテ |
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