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書誌情報サマリ

書名

ひとり料理超入門　 簡単、健康、ときには贅沢 　

著者名 千葉 道子／著
著者名ヨミ チバ,ミチコ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2020.3

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000618535
書誌種別 図書
書名 ひとり料理超入門　 簡単、健康、ときには贅沢 　
書名ヨミ ヒトリ リョウリ チョウニュウモン
副書名 簡単、健康、ときには贅沢
副書名ヨミ カンタン ケンコウ トキニワ ゼイタク
著者名 千葉 道子／著
著者名ヨミ チバ,ミチコ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2020.3
ページ数 176p
大きさ 21cm
ISBN 4-540-18157-3
ISBN 978-4-540-18157-3
分類記号 596
内容紹介 若者からシニアまで、あらゆる一人暮らしの人々を応援する料理の入門書。「ひとりでも簡単、健康、ときには贅沢」を基本コンセプトに、「四季のひとり料理」の考え方と段取り、具体的なレシピを紹介する。
著者紹介 料理研究家。和食を中心とする料理教室を主宰。「食育ネットワーク」運営。著書に「だしの本」「時短料理の本」など。
件名1 料理


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