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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

血糖値が下がる!血管が若返る!高野豆腐レシピ   TJ MOOK

著者名 今津 嘉宏/医療監修
著者名ヨミ イマズ,ヨシヒロ
出版者 宝島社
出版年月 2019.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 服部007888985498.5/ケ/一般図書成人室 在庫 

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網野 善彦 石井 進
210.4 210.4

書誌詳細

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タイトルコード 1003000515918
書誌種別 図書
書名 血糖値が下がる!血管が若返る!高野豆腐レシピ   TJ MOOK
書名ヨミ ケットウチ ガ サガル ケッカン ガ ワカガエル コウヤ ドウフ レシピ(ティージェー ムック)
著者名 今津 嘉宏/医療監修   三井 愛/料理監修
著者名ヨミ イマズ,ヨシヒロ ミツイ,アイ
出版者 宝島社
出版年月 2019.3
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-8002-9259-9
ISBN 978-4-8002-9259-9
分類記号 498.583
内容紹介 高野豆腐の製造過程で激増するレジスタントプロテインには、血糖値の上昇を抑える、大腸がんを予防するなど、多くの健康効果がある。高野豆腐をおいしく食べる50のレシピを紹介する。
件名1 凍豆腐
件名2 健康法
件名3 料理

(他の紹介)内容紹介 戦国期の幾内掌握を信長はいかに試みたか。幾内は西の王権の地から次第に経済活動の地へと変化する。本書は、京・堺などの都市、琵琶湖の水運、根来寺の塗師、丹南の鋳物師などを通して、中世世界の実像に迫り、奈良の民俗芸能―題目立から文化の源流を考える。
(他の紹介)目次 権門の都から洛中辺土の京へ
開かれた防衛都市堺
村落の日常生活
戦乱から身を守る人々
庶民の願い極楽浄土
交流空間としての奈良街道
琵琶湖の交通
丹南の鋳物師
泉南紀北の支配者根来寺
惣村の芸能

書店リンク

  

内容細目

1 権門の都から洛中辺土の京へ   20-77
堀内 明博/著
2 開かれた防衛都市堺   78-115
続 伸一郎/著
3 村落の日常生活   116-147
井田 寿邦/著
4 戦乱から身を守る人々   148-175
伊藤 毅/著
5 庶民の願い極楽浄土   176-207
細川 涼一/著
6 交流空間としての奈良街道   208-239
森栗 茂一/著
7 琵琶湖の交通   240-281
桜井 英治/著
8 丹南の鋳物師   282-309
五十川 伸矢/著
9 泉南紀北の支配者根来寺   310-351
菅原 正明/著
10 惣村の芸能   352-388
徳江 元正/著
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