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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

天皇の料理番　中　 大活字本シリーズ

著者名 杉森 久英／著
著者名ヨミ スギモリ,ヒサヒデ
出版者 埼玉福祉会
出版年月 1995.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑400805511913.6/ｽ/2大活字本書庫その他　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000532380
書誌種別 図書
書名 驚異のニンニク革命　 無臭ニンニクの神秘の成分と薬効 　
書名ヨミ キョウイ ノ ニンニク カクメイ
副書名 無臭ニンニクの神秘の成分と薬効
副書名ヨミ ムシュウ ニンニク ノ シンピ ノ セイブン ト ヤッコウ
著者名 水上 行弘／著
著者名ヨミ ミズカミ,ユキヒロ
出版者 教育出版センター
出版年月 1997.1
ページ数 250p
大きさ 19cm
ISBN 4-7632-6312-9
分類記号 499.87
内容紹介 ニンニク研究家である著者は、無臭ニンニクの栽培者に出会った。従来のものに勝る内容成分をもつこの無臭ニンニクの栽培秘話、ニンニクの効能、知られざるニンニク利用法、料理法、健康食品等を紹介する。
著者紹介 1947年静岡県生まれ。現在エス・エス・シィ代表取締役、ニンニク研究家。大学在学中より多種の事業を試み、特許10、実用新案51他を持つ。土壌改良剤・キチンキトサン研究会主宰。
件名1 にんにく


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