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書誌情報サマリ

書名

クイックブレッドで朝ごはん　 発酵いらずの簡単ブレッド&一緒に食べたいスープやオムレツも 　

著者名 柳瀬 久美子／著
著者名ヨミ ヤナセ,クミコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2016.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町007344781596.6/ﾔ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000282208
書誌種別 図書
書名 クイックブレッドで朝ごはん　 発酵いらずの簡単ブレッド&一緒に食べたいスープやオムレツも 　
書名ヨミ クイック ブレッド デ アサゴハン
副書名 発酵いらずの簡単ブレッド&一緒に食べたいスープやオムレツも
副書名ヨミ ハッコウイラズ ノ カンタン ブレッド アンド イッショ ニ タベタイ スープ ヤ オムレツ モ
著者名 柳瀬 久美子／著
著者名ヨミ ヤナセ,クミコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2016.10
ページ数 95p
大きさ 20×21cm
ISBN 4-579-21278-1
ISBN 978-4-579-21278-1
分類記号 596.63
内容紹介 ソーダブレッド、スコーン、マフィン…。ボウルに材料を入れて、混ぜて、焼くだけ。発酵いらずの簡単ブレッド、クイックブレッドの作り方を紹介。スープやオムレツなど、一緒に食べたい朝ごはんレシピも収録。
著者紹介 料理研究家。エコール・リッツ・エスコフィエのディプロマを取得。著書に「カスタムクレープ&ガレット」など。
件名1 パン

(他の紹介)内容紹介 本シリーズは主人公であるあなたを歴史上の重要場面に招待するタイムマシーンです。想像の世界であった歴史は、いま体験する歴史に変わります。それぞれの分野の歴史の専門家の指導により、人物、衣装、武器、建物などを正確に再現。大型コンピュータに個別に撮影したデータを取りこみ、歴史の一場面として再現。各巻とも２８の場面を迫力ある見開き写真と簡潔な文章で紹介。
(他の紹介)目次 ヨーロッパの古い秩序
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