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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

山本周五郎で生きる悦びを知る　　 PHP新書 1038

著者名 福田 和也／著
著者名ヨミ フクダ,カズヤ
出版者 PHP研究所
出版年月 2016.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑209056142910.2/ﾔ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000220689
書誌種別 図書
書名 山本周五郎で生きる悦びを知る　　 PHP新書 1038
書名ヨミ ヤマモト シュウゴロウ デ イキル ヨロコビ オ シル(ピーエイチピー シンショ)
著者名 福田 和也／著
著者名ヨミ フクダ,カズヤ
出版者 PHP研究所
出版年月 2016.3
ページ数 226p
大きさ 18cm
ISBN 4-569-83053-7
ISBN 978-4-569-83053-7
分類記号 910.268
内容紹介 人間の人間らしさを生涯にわたって探求し続け、自らの生活そのものを小説に捧げた作家、山本周五郎。「赤ひげ診療譚」「青べか物語」など6作品を取り上げ、その魅力を探る。『Voice』連載を書籍化。
著者紹介 1960年東京生まれ。文芸評論家。慶應義塾大学環境情報学部教授。「日本の家郷」で三島由紀夫賞、「甘美な人生」で平林たいこ賞、「悪女の美食術」で講談社エッセイ賞受賞。

(他の紹介)内容紹介 おいしい料理にはどんな〈秘密〉があるか。いろんな疑問に応える楽しい知識がいっぱい。
(他の紹介)目次 第１章　おいしさを作る調味料の知識
第２章　身近な食材の楽しい知識
第３章　味を良くする調理の知識

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