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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

京都喰らい  

著者名 入江 敦彦/著
著者名ヨミ イリエ,アツヒコ
出版者 140B
出版年月 2018.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町209406289596.0/イ/一般図書成人室 在庫 

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工作 木工

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000407746
書誌種別 図書
書名 京都喰らい  
書名ヨミ キョウトグライ
著者名 入江 敦彦/著
著者名ヨミ イリエ,アツヒコ
出版者 140B
出版年月 2018.2
ページ数 351p
大きさ 19cm
ISBN 4-903993-33-1
ISBN 978-4-903993-33-1
分類記号 596.04
内容紹介 ボロー市場、病気、西山の筍、先に逝ってしまった友達…。京都生まれ、ロンドン在住のエッセイストが、自身の人生をまるごと「喰う」に絡めて「京言葉」で語る。「140B」のウェブサイト連載に書き下ろしを加えて書籍化。
著者紹介 1961年京都市生まれ。多摩美術大学染織デザイン科卒業。エッセイスト。著書に「京都人だけが」シリーズ、「イケズの構造」「英国のOFF」など。
件名1 料理

(他の紹介)目次 I材料を集めよう
2 加工方法
3 つくってみよう
4 チャレンジしよう

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