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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

パリを見て死ね!　　 フランス長編ミステリー傑作集 6

著者名 フランシス・リック／著
著者名ヨミ フランシス リック
出版者 読売新聞社
出版年月 1986.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑200725620953.7/ﾘ/一般図書書庫その他　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000316704
書誌種別 図書
書名 パリを見て死ね!　　 フランス長編ミステリー傑作集 6
書名ヨミ パリ オ ミテ シネ(フランス チョウヘン ミステリー ケッサクシュウ)
著者名 フランシス・リック／著 　 山本 岳夫／訳
著者名ヨミ フランシス リック　ヤマモト,タケオ
出版者 読売新聞社
出版年月 1986.10
ページ数 265p
大きさ 18cm
ISBN 4-643-74620-3
分類記号 953.7

(他の紹介)内容紹介 アンティパストからセコンドピアットまで、人気を集めている料理を中心に、４５種のレシピを収録。
(他の紹介)目次 アンティパストの作り方
プリーモ・ピアットの作り方
セコンド・ピアットの作り方
出し汁とソースの作り方
本書で使用したイタリアの食材について

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