検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。
    在庫の資料を予約してもすぐに準備できるとは限りません。
    お急ぎの場合は所蔵館にて当日中のお取り置きができますので、予約をせずに所蔵館にお電話でお問い合わせください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

男のチャーハン道　　 日経プレミアシリーズ 330

著者名 土屋 敦／著
著者名ヨミ ツチヤ,アツシ
出版者 日本経済新聞出版社
出版年月 2018.4

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 服部007693898596.3/ﾂ/一般図書成人室　在庫  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000431213
書誌種別 図書
書名 男のチャーハン道　　 日経プレミアシリーズ 330
書名ヨミ オトコ ノ チャーハンドウ(ニッケイ プレミア シリーズ)
著者名 土屋 敦／著
著者名ヨミ ツチヤ,アツシ
出版者 日本経済新聞出版社
出版年月 2018.4
ページ数 237p
大きさ 18cm
ISBN 4-532-26330-0
ISBN 978-4-532-26330-0
分類記号 596.3
内容紹介 パラパラのチャーハンを作るのに、卵コーティングは正しいのか? 火力は、油の量は、鍋は、具材は…? 苦節数年、誰もが家庭で「パラパラ」にするカギが、ある身近な食材にあることを突き止め…。世界一長いレシピ第3弾。
著者紹介 1969年東京都生まれ。慶応大学経済学部卒業。料理研究家、ライター。山梨で暮らしながら執筆活動を行うほか、小中高生の教育にも携わる。著書に「なんたって豚の角煮」など。
件名1 米飯
件名2 料理(中国)

(他の紹介)内容紹介 麻薬密売組織とストリートギャングが支配するデトロイトのイーストエンドで、黒人少年が何者かに射殺される。当初は、麻薬密売に関係する、ごくありふれた路頭の殺人事件として扱われたが…。シムズ署長は、当事件の捜査に元大リーグのピッチャーだったスタン・コチンスキーを任命する。一触即発の危険地帯を手探りで進むうち、コチンスキーは、市の行政全体を巻き込む大がかりな陰謀を感知する。そして何やら後ろ暗い過去を持つ一人の美女と遭遇する。

書店リンク

  

内容細目

前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。