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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

身のまわりの毒　続　 科学のとびら 15

著者名 Anthony T.Tu／著
著者名ヨミ Anthony T Tu
出版者 東京化学同人
出版年月 1993.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑300153277491.5/ﾃ/2一般図書書庫その他　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000453815
書誌種別 図書
書名 身のまわりの毒　続　 科学のとびら 15
書名ヨミ ミノマワリ ノ ドク(カガク ノ トビラ)
著者名 Anthony T.Tu／著
著者名ヨミ Anthony T Tu
出版者 東京化学同人
出版年月 1993.10
ページ数 227p
大きさ 19cm
ISBN 4-8079-1255-0
分類記号 491.59
内容紹介 好評の本シリーズ『身のまわりの毒』の続編。酒の毒性学、食品中の毒、細菌の毒、化学兵器・生物兵器、麻酔薬、動物の毒など、その作用メカニズムを、科学的かつ平易に、日常生活や人間社会との関連を考えながらエピソードたっぷりに解説した毒物百科。
件名1 毒物学

(他の紹介)内容紹介 好評の本シリーズ『身のまわりの毒』の続編。酒の毒性学、食品中の毒、細菌の毒、化学兵器・生物兵器、麻酔薬、安楽死のための毒、動物の毒、抗がん剤、抗生物質、酵素の毒性など、その作用のメカニズムを、科学的かつ平易に、日常生活や人間社会との関連を考えながらエピソードたっぷりに解説した毒物百科。
(他の紹介)目次 第１章　酒の毒性学
第２章　食物はすべて安全か
第３章　細菌の毒
第４章　怖い化学兵器、生物兵器
第５章　麻酔薬や安楽死に使われる毒
第６章　動物の毒
第７章　その他の身のまわりの毒

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