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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

渡りの足跡　　 新潮文庫 な-37-10

著者名 梨木 香歩／著
著者名ヨミ ナシキ,カホ
出版者 新潮社
出版年月 2013.3

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1 岡町009010737915.6/ﾅ/一般図書岡町６－１　貸出中  ×

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岡田 哲／編

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1002000452733
書誌種別 図書
書名 渡りの足跡　　 新潮文庫 な-37-10
書名ヨミ ワタリ ノ アシアト(シンチョウ ブンコ)
著者名 梨木 香歩／著
著者名ヨミ ナシキ,カホ
出版者 新潮社
出版年月 2013.3
ページ数 253p
大きさ 16cm
ISBN 4-10-125340-4
ISBN 978-4-10-125340-4
分類記号 915.6
内容紹介 1万キロを無着陸で飛び続けることもある、壮大なスケールの「渡り」。命がけで旅立つ鳥たちの足跡を訪ねて、知床、諏訪湖、カムチャツカへ。創作の根源にあるテーマを浮き彫りにする、奇跡を見つめた旅の記録。
書誌来歴・版表示 2010年刊に「知床半島の上空を、雲はやがて」を収録

(他の紹介)目次 １　コムギ粉の不思議
２　麺食文化の開花
３　包んで食べる餅
４　揚げる衣の食文化
５　平焼きの食文化
６　南蛮菓子から洋菓子へ
７　パン王国の黎明
８　アメリカの粉食文化
９　パスタの世界
１０　ルーとコムギ粉
１１　麩と植物性蛋白食品
１２　コムギ粉食文化の未来像

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