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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

マツヨイグサとはなたち  つながりあういきもの 福音館のかがくのほん

著者名 得田 之久/ぶん
著者名ヨミ トクダ,ユキヒサ
出版者 福音館書店
出版年月 1999.4


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町204224687471/ト/児童書児童室 在庫 
2 団体500363791471/ト/児童書児童室 在庫 
3 野畑204224695471/ト/児童書児童室 在庫 
4 蛍池800344889471/ト/児童書児童室 在庫 

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食生活 薬膳 高齢者

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000591583
書誌種別 図書
書名 マツヨイグサとはなたち  つながりあういきもの 福音館のかがくのほん
書名ヨミ マツヨイグサ ト ハナタチ(フクインカン ノ カガク ノ ホン)
著者名 得田 之久/ぶん   高森 登志夫/え
著者名ヨミ トクダ,ユキヒサ タカモリ,トシオ
出版者 福音館書店
出版年月 1999.4
ページ数 32p
大きさ 25cm
ISBN 4-8340-1595-5
分類記号 471
内容紹介 一株のマツヨイグサを出発点に、根や茎・花など様々な植物の構造、花の咲く時期や自生する環境の違いなど、つながりながらひろがっていく植物の世界を解説。植物画の第一人者が描く生命の本。
著者紹介 1940年横浜市生まれ。明治学院大学在学中から創造美育協会に入会し、子どもに絵を指導しながら、昆虫をテーマに絵本を描き始める。著書に「そこにいるのはだれ?」など。
件名1 植物学

(他の紹介)内容紹介 「食」という文字には「人を良くする」という意味が込められている。少しゆとりをもって、じっくりと食べ物につきあってみるとよい。食べ物とは偉大なる治療薬であり、人間の性格やからだづくりにどれほど貢献するかがよくわかる。本書は、お年寄りの食事について、薬膳の考え方を基調にして、分かりやすく解説。
(他の紹介)目次 第1章 60歳からの自分さがし
第2章 はじめよう、ひとりだち(自立こそ福祉なり
老人はどういう食事をしているか
常備しておきたいもの・拒否したいもの
一人暮らしの食の知恵
冷蔵庫の残り物をどうするか)
第3章 「二足のわらじ」食生活論(データにみる食生活の傾向
伝統食の重要性
高齢者の食事)
第4章 自然とともに生きる―東洋の知恵に学ぼう(食べ方の原則
すべての基本は「陰陽五行説」にある
治療食・養生食の発展)
第5章 食べて治す
第6章 野菜と果実の効能

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