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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

酒　　 新・食品事典 12

著者名 河野 友美／編
著者名ヨミ コウノ,トモミ
出版者 真珠書院
出版年月 1992.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町500422290596.7/ｻ/一般図書参考室　在庫  ○
2 庄内400648598596/ｺ/12一般図書参考室　在庫  ○
3 千里601030133596/ｺ/一般図書参考室　在庫  ○
4 野畑002259836596.7/ｻ/一般図書参考室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000428195
書誌種別 図書
書名 酒　　 新・食品事典 12
書名ヨミ サケ(シン ショクヒン ジテン)
著者名 河野 友美／編
著者名ヨミ コウノ,トモミ
出版者 真珠書院
出版年月 1992.7
ページ数 398p
大きさ 19cm
ISBN 4-88009-112-X
分類記号 596.7
内容紹介 酒の歴史や種類などを紹介する他、酒にまつわるあらゆる言葉、事象を、五十音順に整理して解説する。
件名1 酒

(他の紹介)内容紹介 食品の歴史、解説、調理法など、すべてを網羅。
(他の紹介)目次 酒（酒とは
酒の歴史
酒の語源
酒と神
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酒各論
付録　聖書にでてくるブドウ酒

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