検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。
    在庫の資料を予約してもすぐに準備できるとは限りません。
    お急ぎの場合は所蔵館にて当日中のお取り置きができますので、予約をせずに所蔵館にお電話でお問い合わせください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

50年前日本空軍が創った機能性食品　 その規格と資料(抜粋) 　

著者名 岩垂 荘二／著
著者名ヨミ イワダレ,ソウジ
出版者 光琳
出版年月 1992.6

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑002207280498.5/ｲ/一般図書書庫その他　在庫  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

498.5　498.5
【天才!食べもの大百科】 天才!食べもの大百科
鈴木 志保子／監… 【あした話したくなるおいしすぎる食べ…】 あした話したくなるおいしすぎる食べ…
久保田 裕美／監… 【食生活データ総合統計年報2025】 食生活データ総合統計年報2025
 【サプリメントの不都合な真実】 サプリメントの不都合な真実
畝山 智香子／著 【食品の「これ、買うべき?」がわかる…】 食品の「これ、買うべき?」がわかる…
松永 和紀／著 【健康食品で死んではいけない】 健康食品で死んではいけない
長村 洋一／[著… 【不自然な食卓　：　超加工食品が人体…】 不自然な食卓　：　超加工食品が人体…
クリス・ヴァン・… 【大人の食育スーパーレシピ77　：　…】 大人の食育スーパーレシピ77　：　…
石原 奈津子／著 【食育白書令和6年版】 食育白書令和6年版
農林水産省／編 【食の選び方大全】 食の選び方大全
あるとむ／著,高… 【チャイナ・スタディー　：　世界最高…】 チャイナ・スタディー　：　世界最高…
T.コリン・キャ… 【まるごと解説ベジタリアン&ヴィーガ…】 まるごと解説ベジタリアン&ヴィーガ…
垣本 充／監修,… 【豊中市健康づくり・食育推進計画】 豊中市健康づくり・食育推進計画
豊中市健康医療部… 【江戸の少食思想に学ぶ　：　水野南北…】 江戸の少食思想に学ぶ　：　水野南北…
若井 朝彦／著 【食べる】 食べる
藤原 辰史／文,… 【たべものの中にいるよ!3】 たべものの中にいるよ!3
パク ウノ／文,… 【食生活データ総合統計年報2024】 食生活データ総合統計年報2024
 【たべものの中にいるよ!2】 たべものの中にいるよ!2
パク ウノ／文,… 【こんなときなに食べる?　：　からだ…】 こんなときなに食べる?　：　からだ…
牧野 直子／監修… 【体に良い食べ物・悪い食べ物大誤解!…】 体に良い食べ物・悪い食べ物大誤解!…
塩野崎 淳子／著 【たべものの中にいるよ!1】 たべものの中にいるよ!1
パク ウノ／文,… 【ヴィーガンとノンヴィーガンのための…】 ヴィーガンとノンヴィーガンのための…
メラニー・ジョイ… 【ぼっちな食卓　：　限界家族と「個」…】 ぼっちな食卓　：　限界家族と「個」…
岩村 暢子／著 【病気を遠ざける暮らし方　：　できる…】 病気を遠ざける暮らし方　：　できる…
本間 真二郎／著 【食育の百科事典】 食育の百科事典
日本食育学会／編
食品
【いますぐハッピー発酵最強レシピ　：…】 いますぐハッピー発酵最強レシピ　：…
小倉 ヒラク／著 【お菓子のデザイン　：　イラストが目…】 お菓子のデザイン　：　イラストが目…
MdN編集部／編 【フードテックとSDGs3】 フードテックとSDGs3
石川 伸一／監修 【くだものの保存食とお菓子】 くだものの保存食とお菓子
加藤 里名／著 【ゆーママの小分け冷凍おかずでまんぷ…】 ゆーママの小分け冷凍おかずでまんぷ…
松本 ゆうみ／著 【なあにかな?たべもの】 なあにかな?たべもの
本田 カヨ子／文 【新・食品衛生学】 新・食品衛生学
藤井 建夫／著,… 【私たちは何を捨てているのか　：　食…】 私たちは何を捨てているのか　：　食…
井出 留美／著 【天才!食べもの大百科】 天才!食べもの大百科
鈴木 志保子／監… 【マネしてラクする365日フリージン…】 マネしてラクする365日フリージン…
izumi／著 【「無印のカレー」はなぜ売れたのか?…】 「無印のカレー」はなぜ売れたのか?…
中村 新／著 【あした話したくなるおいしすぎる食べ…】 あした話したくなるおいしすぎる食べ…
久保田 裕美／監… 【八訂食品成分表2025】 八訂食品成分表2025
香川 明夫／監修 【発酵美食マガジン】 発酵美食マガジン
マルコメ株式会社… 【フードテックとSDGs2】 フードテックとSDGs2
石川 伸一／監修 【サプリメントの不都合な真実】 サプリメントの不都合な真実
畝山 智香子／著 【ゆーママさんちのすごい冷凍庫　：　…】 ゆーママさんちのすごい冷凍庫　：　…
松本 ゆうみ／著 【食料備蓄はじめてBOOK備蓄ノウハ…】 食料備蓄はじめてBOOK備蓄ノウハ…
高荷 智也／著 【食品の「これ、買うべき?」がわかる…】 食品の「これ、買うべき?」がわかる…
松永 和紀／著 【最新食品業界の動向とカラクリがよ〜…】 最新食品業界の動向とカラクリがよ〜…
中村 恵二／著,… 【健康食品で死んではいけない】 健康食品で死んではいけない
長村 洋一／[著… 【あか き みどりのげんきべんとう】 あか き みどりのげんきべんとう
ゴトウ ノリユキ… 【「おいしい」を習慣に。暮らしのおへ…】 「おいしい」を習慣に。暮らしのおへ…
 【手みやげを買いに[2024]関西版】 手みやげを買いに[2024]関西版
京阪神エルマガジ… 【実験でわかる!おいしい料理大研究　…】 実験でわかる!おいしい料理大研究　…
石川 伸一／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000427293
書誌種別 図書
書名 50年前日本空軍が創った機能性食品　 その規格と資料(抜粋) 　
書名ヨミ ゴジュウネンマエ ニホン クウグン ガ ツクッタ キノウセイ ショクヒン
副書名 その規格と資料(抜粋)
副書名ヨミ ソノ キカク ト シリョウ バッスイ
著者名 岩垂 荘二／著
著者名ヨミ イワダレ,ソウジ
出版者 光琳
出版年月 1992.6
ページ数 136p
大きさ 22cm
ISBN 4-7712-9203-5
分類記号 498.5
内容紹介 50年前旧日本陸軍航空技術本部が、“機能性食品”を創っていた。これは50年間公開されたことのない事実である。航空糧食・航空酒の開発・研究に、直接携わった著者が初めて明かす、戦時秘話と各種規格・資料を紹介。これは今日の機能性食品の原点。
件名1 食品

(他の紹介)内容紹介 ５０年前旧日本陸軍航空技術本部が、“機能性食品”を創っていた。これは５０年間公開されたことのない事実なのです。航空糧食・航空酒の開発・研究に、直接携わられた著者が初めて明かす、戦時秘話と各種規格・資料を紹介。
(他の紹介)目次 第１章　食品の機能性ということ
第２章　航空栄養学と航空糧食
第３章　戦後の歩みと開発食品
第４章　日本空軍が創った航空糧食、航空酒類

書店リンク

  

内容細目

前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。